雪中簡易冷蔵庫

ここのところの暖気で浦佐の雪もグッと沈み込み、積雪も減りました。約１ｍ２０ｃｍといったところでしょうか。

お寺ではこの時期になると、こうやってスコップで雪壁に横穴を掘り、好みの大きさに冷蔵庫を作ります。
中には新聞紙にくるんだ野菜類を入れて、入り口には四角く掘り出した雪を蓋代わりに置いておきます。こうすると野菜の持ちが普通の冷蔵庫の2倍になります。野菜のガスなどが上手く抜けるからなのか？理由はよく分かりませんが・・・。

誰かに盗まれるわけでもなく、動物たちに荒らされるわけでもなく、毎冬とても重宝している雪の中の簡易冷蔵庫です。